Programme du samedi 28 avril 2018 :

1 - La cueillette : identifier au jardin

2 - présentation de 10 plantes : Achillée millefeuille/ Ail des ours/ Ortie/ Oseille/ Pissenlit/ Alliaire/ Bourrache/ Chénopode bon-Henri/ Plantain/ Renouée

3 - Mode d’utipsation : crues, cuites, séchées. En infusion, décoction, macération ou fermentation,

4 - Recettes et dégustation : salade d’herbes, pesto d’ail des ours, soupe d’ortie, ...